(주) 해물꽃돈

첫맛에 반한 미친 맛으로

해물꽃돈 천년 미래를 만들어 갑니다.

강남 청년들이 인정하는 맛집!

첫맛에 반한 미친 맛의 광풍이 시작됩니다.

공동구매 협동조합 창설!

유통마진 완전포기 생산자 직거래 공동구매 시작 !

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특별함

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Special

해물꽃돈

해물꽃돈만의 특별함을 확인하세요

1. 국내 최초로 해물꽃돈 공동구매 가맹점 연합회을 창설합니다.

해물꽃돈 공동구매 가맹점 연합회은 생산자와 직거래를 실시합니다.
해물꽃돈 공동구매 가맹점 연합회 전국회원은 운영회비만 납부하는 시스템입니다.

2. 해물꽃돈은 대한민국 천년 미래를 책임지는 첫맛에 반한 미친맛을 창조하는 기업입니다.

3. 해산물과 돼지고기를 결합한 퓨전요리 전문점입니다.

4. 한국전통요리를 미래지향적인 감각과 상상력으로 다양한 종류의 다국적 퓨전요리를 직접 연구개발하는 기업입니다.

5. 해물꽃돈 요리작품에 사용되는 돼지고기는 방목하여 사육하는 최고등급 꽃돈만 사용하며 강력한 직화로 불맛을 입힌 다음 요리에 사용합니다.

6. 해물내장찜, 해물갈비찜, 쭈돈새퐁듀, 산낙지요리, 해물내장마라탕, 해물꽃돈마라탕, 꽃돈내장마라탕, 해물꽃돈, 낙지꽃돈, 낙오돈, 꽃돈한마리탕, 꽃돈날치알비빔밥, 꽃돈짜글이, 꽃돈제육볶음등 총 14종류의 요리작품으로 구성되어 있습니다.

7. 단체회식, 손님 접대용 고품질 고단가 초특급 요리작품을 판매함으로써 매출증대에 큰 장점이 있습니다.

8. 해물꽃돈은 기분 좋게 매운맛, 땡기는 매운맛, 깊고 진한맛, 깊은 감칠맛이 매력적입니다.

9. 힐링 공간은 미래감각으로 디자인한 작품입니다

전통 디자인과 조명을 결합시켜 특별한 개성을 연출하였습니다.
주간조명과 야간조명을 분리조절하는 시스템으로 주간과 야간 분위기를 다르게 연출합니다.
다양한 장르의 음악을 통해 수준 높은 분위기를 연출합니다.
홀과 주방사이 막힌 벽을 없애고 높이를 최대한 낮춰 친근감 있는 공간을 만들어 고객과 직접 얼굴 보며 대화할 수 있도록 하였습니다.

11. 근무복장은 두건을 포함 생활한복을 착용하여 전통적인 고품격 분위기를 연출합니다.

12. 100% 셀프서비스로 고객갑질로부터 완전 해방됩니다.

13. 방문 고객 70%가 여성 고객이며 고객수준 또한 하이클래스입니다.

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